いきなり寒いところに飛んでみました。
アラスカはアメリカです。
間にカナダがあるけどアメリカの州です。
大人の事情があるのでそこはつっこまないでください^^;
日本語で検索しても出てこない「アラスカ料理」。
じゃー英語で検索すっぺ、と調べてみました。
やっぱり魚とかトナカイをよく食べるのかなあ?
アラスカはアメリカです。
間にカナダがあるけどアメリカの州です。
大人の事情があるのでそこはつっこまないでください^^;
日本語で検索しても出てこない「アラスカ料理」。
じゃー英語で検索すっぺ、と調べてみました。
やっぱり魚とかトナカイをよく食べるのかなあ?
トナカイ料理
やはり食べてらっしゃる・・・鹿肉みたいなものなのかな?
これはトナカイ肉のソーセージ
たれに漬け込んでから焼いたステーキ
ホットドッグにもなりま~す
これはアンカレッジにあるお店で食べられます。
すんごい美味しいんだそうです!
お店のURL: http://www.yelp.com/biz/mas-gourmet-dogs-anchorage
これはアンカレッジにあるお店で食べられます。
すんごい美味しいんだそうです!
お店のURL: http://www.yelp.com/biz/mas-gourmet-dogs-anchorage
キング・クラブ
カニも名物なようです
二番目の写真はカニをカレー風味のマヨ系ソースであえて、
いろんなチーズを乗せて焼いたもの。らしい。
英語だけどレシピ:http://sandrarecipeblogsite.blogspot.jp.2-t.jp/jULI
いろんなチーズを乗せて焼いたもの。らしい。
英語だけどレシピ:http://sandrarecipeblogsite.blogspot.jp.2-t.jp/jULI
サーモン
やはり・・・ゴクリ
にんにく風味のサーモンをサラダにしました
漬け焼きにしました
ブリトーにもサーモン
サーモンチャウダー
くじら
検索してもほとんど出てこないので、エスキモーの人しか食べないのかも?
アクータック
エスキモーアイス。ベリーがたっぷり。でもセイウチの脂も入ってるらしい・・・
先住民系料理
昔は一般的にこんな感じだったのかな~
URLがついているもの以外はprinterest.comというレシピサイトの写真を拝借しました。
英語レシピ満載です^^
いや~アラスカの人って、割と普通のご飯を食べているんですね。
セイウチを食べるって聞いていたんですけども、
さすがにレシピは載ってませんでした~
最近は食べないのかな?
でも、なんか日本の人と食の好みが合いそう!
アンカレッジのトナカイホットドッグを食べに行きたいです~^^
よーし、トナカイ買ってこよ。(嘘)
・・・・肉まんで我慢します。
英語レシピ満載です^^
いや~アラスカの人って、割と普通のご飯を食べているんですね。
セイウチを食べるって聞いていたんですけども、
さすがにレシピは載ってませんでした~
最近は食べないのかな?
でも、なんか日本の人と食の好みが合いそう!
アンカレッジのトナカイホットドッグを食べに行きたいです~^^
よーし、トナカイ買ってこよ。(嘘)
・・・・肉まんで我慢します。