まーた難しいところを選んでしまいました。
アラビア語なんですよ。。。
間違える可能性大!ですが、とりあえず調べてみます^^;
レシピはちょっと無理かも・・無理かも・・
エジプトの食べ物はまったく想像がつきません。
皆さん何を食べてらっしゃるのかな?
そう言えば、芸能界にエジプト出身の女性がいますね。
彼女に聞いたほうが早そう・・・て知り合いじゃないから地道に調べます^^;
アラビア語なんですよ。。。
間違える可能性大!ですが、とりあえず調べてみます^^;
レシピはちょっと無理かも・・無理かも・・
エジプトの食べ物はまったく想像がつきません。
皆さん何を食べてらっしゃるのかな?
そう言えば、芸能界にエジプト出身の女性がいますね。
彼女に聞いたほうが早そう・・・て知り合いじゃないから地道に調べます^^;
マハシー
茄子、ズッキーニ、ピーマン、アーティチョーク、キャベツ、トマト、米、タマネギ、ハーブなどを
塩茹でした葡萄の葉っぱでくるんだ食べ物
タアメイヤ
ソラマメとハーブのコロッケ
モロヘイヤ
モロヘイヤとにんにく入りのチキンスープ
クスクス
やっと聞いたことがある名前が・・・肉料理の付け合せのことらしいです
シャクシューカ
オーブンで焼いた卵料理。ひき肉を入れても美味しい。
この料理は写真をクリックするとアラビア語レシピに飛びます。
ターゲン
タジン鍋を使って、野菜や肉、魚などを蒸し焼きにした料理。写真にレシピリンクつき
ケバーブ
ケバブ。羊肉のと鶏肉のがあります。(豚は宗教上の理由でNGなり)
フェシーフ
ボラのような魚を塩漬けにして発酵させた食品。割と伝統食。
メハラベイヤ
牛乳とコーンスターチのプディング。写真にレシピリンクつき。
ロクミトゥル・カーディー
丸いドーナツみたいなものにシロップをからめたスウィーツ
フールメダンメス
THE☆エジプトの国民食!そら豆とひら豆の煮込み!ゆで卵を入れたりもするよ!
ふう・・・エジプトの人、間違ってたらごめんなさい^^;
写真とレシピはhttp://shahiya.com/ar/ってところからお借りしました。
エジプトの人はそら豆が好きなん?
日本のそら豆ご飯を食べたら、どんな反応が返ってくるかな・・・^^
肉も魚も野菜もバランス良い食生活、って感じですね。
ちなみに、パンはピタパン的なぺったんこのを食べてらっしゃるそうですよ。
エジプトはアフリカ大陸なので、カテゴリー「アフリカ」が増えました^^;
飲み物はまた別のカテゴリーにしますよー
ケンタッキーのスフィンクス支店にいつか行くから待っててねエジプト
写真とレシピはhttp://shahiya.com/ar/ってところからお借りしました。
エジプトの人はそら豆が好きなん?
日本のそら豆ご飯を食べたら、どんな反応が返ってくるかな・・・^^
肉も魚も野菜もバランス良い食生活、って感じですね。
ちなみに、パンはピタパン的なぺったんこのを食べてらっしゃるそうですよ。
エジプトはアフリカ大陸なので、カテゴリー「アフリカ」が増えました^^;
飲み物はまた別のカテゴリーにしますよー
ケンタッキーのスフィンクス支店にいつか行くから待っててねエジプト